一笔买家“众星云集”的餐饮行业并购正在暗暗酝酿。

今天，市集音书称，凯雷、百胜中国等公司正在竞购怡和旗下的怡和餐饮集团（Jardine Restaurant Group），后者合手有香港地区、台湾地区偏激他亚洲市集的肯德基、必胜客及PHD连锁店，往复金额可能约为4亿好意思元（约合东说念主民币27.17亿元）。此外，听说指联书籍团等也被传是潜在竞购方。

对此，百胜中国今晚在回报小食代时示意，不合听说或市集推断发表挑剔。

底下，咱们来全部望望。

“绽放派头”

先来温情下最新传言。

据今天的市集音书称，除了凯雷、百胜中国与联书籍团，也有其他私募股权公司也对这笔往复示意出了趣味趣味。而怡和餐饮集团的非拘谨性报价将于本周截止，该集团对出售部分或全部业务合手绽放派头，具体取决于收购要求。

对此，百胜中国对小食代示意：“基于公司一贯政策，咱们不合听说或市集推断发表挑剔。”而据媒体报说念，怡和集团与凯雷集团均休止置评，联书籍团并未回复置评央求。

贵府露出，怡和餐饮集团是怡和太平洋的全资子公司，是亚洲最初的餐饮集团之一，旗下领有肯德基、必胜客和PHD品牌，在中国港澳台、缅甸、越南等地诡计着卓越1000家门店。

怡和餐饮集团官网

自1987年以来，怡和餐饮集团将必胜客品牌实施至香港地区、澳门地区、缅甸、台湾地区和越南等地。自2013年起，该集团又将肯德基品牌推向香港地区、澳门地区、台湾地区和越南。当今，怡和餐饮集团是Yum!Brands最大的外洋特准诡计商之一，职工东说念主数约25000东说念主，在餐饮行业领罕有十年训诲。

与此同期，该公司还领有香港外卖披萨连锁店PHD。据媒体今天引述“音书东说念主士”指，怡和餐饮集团的息税折旧摊销前利润约为3500万至4000万好意思元。

值得肃穆的是，这是怡和餐饮集团再次传来被出售的音书。早在2022年，其时已有媒体称怡和正研究计谋评估旗下餐饮业务，但其时传言商量仍处于早期阶段，怡和可能会决定不绝诡计。

不外，即便其后保留了餐饮业务，怡和的拓展力度也格外有限。2022年1月时，怡和餐饮集团领有卓越900家餐厅，这一数字到如今也仅是更新至约1000家。

连年来，怡和餐饮集团处于事迹承压的气象。

小食代翻查怡和集团2024年年报获悉，往常，怡和餐饮集团已通顺第二年录得亏本。尽管亏本同比有所收窄，但其整个市集业务均濒临一系列宏不雅挑战。不外，跟着销售额回升和资本限制加强，必胜客和肯德基的香港业务正在渐渐改善，开云kaiyun(中国)台湾地区业务濒临日益强烈的竞争，而越南业务则合手续低迷。

在2025年年报中，怡和集团并未单独败露旗下餐饮集团的情况，仅称香港地区的餐饮与破钞品业务濒临压力，原因是破钞市集如故疲软。

事实上，被传寻求出售餐饮集团的怡和也处于聚焦中枢业务的调遣期。当今，这家新加坡上市企业的业务粉饰了地产、零卖、豪华货仓、交通等范畴。本年1月，怡和斥资42亿好意思元完成了特有化文采东方货仓集团等往复。本年4月，怡和旗下的DFI零卖集团（DFI Retail）被传正与长江和记实业洽谈，商量并吞双⽅在香港的超市部⾨。但媒体本日引述“音书⼈⼠”称，商量谈判⽬前已堕入停滞。

餐饮“老手”

被卷入这次传言的凯雷与百胜中国，皆是餐饮行业的“老手”。

其中，百胜中国于2016年从Yum!Brands分拆出来并稳固上市，刻下在中国大陆诡计着肯德基、必胜客、Lavazza、黄记煌等品牌，其中最中枢的为肯德基与必胜客。兑现2026年第一季度，两大品牌占据百胜中国约95%门店。

前年，这家中国最大餐饮企业发布了极为提高的增长贪图，包括到2030年总店数超30000家。尽管其时并未败露3万家门店的折服，但不错折服的是，肯德基和必胜客如故是撑起大盘的两个品牌。

对百胜中国而言，竞购怡和餐饮集团不仅意味着进一步扩大肯德基和必胜客范畴，更能借此搭上中国餐饮连锁“出海”寻求增量的期间风口。

除了特准诡计，百胜中国曾经通过收购的形态拓展品牌组合，包括入股并最终特有化小肥羊、控股黄记煌。此前，百胜中国还与意大利Lavazza集团修复合伙公司，共同运营Lavazza在华业务，得以将这一高端咖啡连锁引入自家疆土。

前年底，百胜中国高层曾在谈到收购话题时示意，公司在评估潜在投资契机时长期接纳审慎的派头，只消符统统谋贪图且能为股东创造强大价值的往复才会鼓吹。

至于凯雷，其与麦当劳中国有着深厚渊源，近期在餐饮行业并购也保合手活跃。

在2017年麦当劳中国的股权重组时，凯雷联手中信入主麦当劳中国，其中凯雷合手股28%。尔后，中信与凯雷推动麦当劳中国参预高速发延期，在地产资源、数字化能力、全渠说念发展、门店运营等方面提供援救。

2023年底，凯雷将合手有的麦当劳中国28%股权卖回给麦当劳大家。按照麦当劳大家CEO Chris Kempczinski说法，这笔投资旨在捕捉中国市集的耐久增长机遇。

在出售麦当劳中国股权“狠赚一笔”之后，凯雷便将意见投向了其他的外洋市集，且“买买买”对象恰是亚洲市集的肯德基业务，包括2024年完成收购日本肯德基100%股权、2026年完成收购韩国肯德基100%股权。

不难发现，若是最终能拿下怡和餐饮集团开云·体育，这将为凯雷的亚洲餐饮板块创造更强的区域协同。